Explotación del Servicio de Cafetería del Hospital Universitario Dr. Peset, del Departamento de Salud Valencia-Doctor Peset, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, alimentación saludable y sostenible y respetuoso con la normativa social.

Detalle del contrato público, su órgano contratante, adjudicatario y vínculos documentados.